MANAGER RESTAURATION RAPIDE CDD SAISONNIER / AVRIL À OCTOBRE 1361 views

CDD saisonnier au Parc des Oiseaux ou au Camping Le Nid du Parc à Villars-les-Dombes. Poste à pourvoir à compter
du 24 mars 2019.

MANAGER RESTAURATION RAPIDE CDD SAISONNIER / AVRIL À OCTOBRE

Missions
• Placé sous l’autorité du responsable des centres de profits
• Le manager est le garant du bon fonctionnement des points de restauration rapide
• Gestion de l’ensemble de l’équipe (6 personnes en saison)
• Gestion des approvisionnements des différents points de restauration rapide et de l’entrepôt central
• Organisation de la production des sandwichs

Compétences
• Posséder un grand sens de l’organisation
• Esprit d’équipe, sens du service et des relations humaines indispensables
• Capable de mobiliser les énergies et de faire preuve d’autorité
• Veiller à l’intégration des nouvelles recrues, à leur formation et à leur évaluation
• Faire respecter les règles internes du Parc : production, accueil, normes hygiène et de sécurité
• Assurer le suivi des stocks des différents points de restauration rapide et de l’entrepôt

Formation
• Diplômé en hôtellerie-restauration ou en gestion et commerce bac +2
• Ou expérience de gestion d’un point de restauration rapide

Rémunération et conditions de travail
• Travail les week-ends et jours fériés
• Un jour de repos par semaine
• Contrat 35 h hebdo avec modulation
• Salaire : 12€ de l’heure + prime CA

Poste ouvert aux travailleurs handicapés. Merci d’envoyer votre candidature à : rh@parcdesoiseaux.com